35,00₽
Нет в наличии
| Вес | 20 г |
|---|---|
| Состав | Тартрат калия 1-замещенный (стабилизатор), сахарная пудра. |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | В сухом прохладном месте при температуре до 25°C. Избегать прямых солнечных лучей. |
| Бренд | С. Пудовъ |
| Производство | Россия |
В упаковке 4 пакетика по 5 г и буклет с рецептами. Винный камень – осадок в виде кристаллов, который образуется естественным образом в процессе приготовления вина. Это на 100% натуральный продукт, который чаще всего его используют в кулинарии. Винный камень не имеет запаха, на вкус очень кислый. В продажу поступает в виде белого порошка. Он помогает увеличить объем и закрепить его при взбивании яичных белков, сливок, других кондитерских кремов. Они становятся плотными и густыми. Незаменимый ингредиент при создании безе и меренг. Также винный камень можно использовать как разрыхлитель в выпечке.
