Какао-масло дезодорированное стружка, 100 г

296,00₽

В наличии

Детали

Вес

100 г

Состав

Какао масло натуральное
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 0 г, жиры
– 99,9 г, углеводы – 0г, энергетическая ценность -900 ккал/3770 кДж.

Срок годности

24 месяца

Упаковано и расфасовано

Россия

Описание

Область применения: какао масло является основой шоколада, используют для производства шоколадных конфет, паст, глазурей, как покрытие (шоколадный велюр) тортов и пирожных, добавляют в крем, помадку и разнообразные десерты. Также широкое применение находит в косметологии, парфюмерной и фармацевтической промышленностях.

Рекомендации по применению:
– Какао-масло подогревать в микроволновой печи или на водяной бане до температуры не более 38-40°С.
*В случае подогрева какао-масла в микроволновой печи, необходимо греть импульсами по 20-30 секунд, перемешивая, во избежание подгорания продукта. Температуру проверять термометром.
Рабочая температура до 32-35°С.