Детали
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Состав | Какао масло натуральное |
| Срок годности | 24 месяца |
| Упаковано и расфасовано | Россия |
296,00₽
В наличии
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Состав | Какао масло натуральное |
| Срок годности | 24 месяца |
| Упаковано и расфасовано | Россия |
Область применения: какао масло является основой шоколада, используют для производства шоколадных конфет, паст, глазурей, как покрытие (шоколадный велюр) тортов и пирожных, добавляют в крем, помадку и разнообразные десерты. Также широкое применение находит в косметологии, парфюмерной и фармацевтической промышленностях.
Рекомендации по применению:
– Какао-масло подогревать в микроволновой печи или на водяной бане до температуры не более 38-40°С.
*В случае подогрева какао-масла в микроволновой печи, необходимо греть импульсами по 20-30 секунд, перемешивая, во избежание подгорания продукта. Температуру проверять термометром.
Рабочая температура до 32-35°С.